Нежный осьминог, томлёный на сливочном картофеле с черри и оливковым маслом.

Нежный кальмар на пару с вялеными томатами и кремом из грецких орехов Сорренто.

Спелые томаты Амальфитанского побережья с моцареллой ди Трамонти, базиликом и оливковым маслом.

Хрустящая корзинка из пармезана с креветками, черри и рукколой.

Свежие анчоусы из Четары, маринованные в лимоне и уксусе, на подушке из дикой зелени с черри.

Дымящийся микс из мидий, вонголе и креветок, обжаренных в белом вине с чесноком и петрушкой.

Сочные мидии, приготовленные на пару с чёрным перцем, лимоном и белым вином. Просто и великолепно.

Тончайшие ломтики пармской ветчины с нежной моцареллой фьор ди латте. Вечная итальянская классика.

Лёгкий фритюр из мелкой местной рыбки с моцареллой из Трамонти. Хрустящее и нежное.

Классика Неаполя — золотистые кольца кальмаров, мелкие креветки и цветки цукини в тончайшем кляре.

Хрустящий тост, натёртый чесноком, с нарезанными спелыми томатами, базиликом и оливковым маслом.

Слои жареных баклажанов, соус из томатов Сан-Марцано, фьор ди латте и пармезан, запечённые до золотистой корочки.

Толстые спагетти из Граньяно с вонголе, чесноком, белым вином и петрушкой. Вкус моря.

Домашняя паста с мидиями, вонголе, креветками и кальмарами в лёгком томатном соусе с белым вином.

Паста трофье с креветками и сицилийским фисташковым кремом, украшенная дроблёными фисташками и цедрой лимона.

Половина средиземноморского лобстера на лингвине в насыщенном биске из жареных панцирей, черри и каплей коньяка.

Домашние равиоли с копчёной проволой и картофелем в соусе из нежных тотани.

Лингвине с драгоценным экстрактом анчоусов из Четары и кремом из грецких орехов. Насыщенный вкус умами.

Толстые спагетти из Граньяно с цукини, хрустящей панчеттой и расплавленной проволой. Сытно и по-домашнему.

Трофье с черри, базиликом и оливковым маслом. Чистый и лёгкий вкус.

Домашние равиоли с копчёной проволой и картофелем в свежем томатном соусе. Вегетарианский комфорт.

Лингвине в шелковистом соусе из лимонов Амальфитанского побережья, сливочного масла и пармезана.

Толстые спагетти из Граньяно с золотистым чесноком, перцем чили и лучшим оливковым маслом. Полуночная классика.

Томаты Сан-Марцано, моцарелла фьор ди латте, базилик и оливковое масло на воздушном тесте из дровяной печи.

Оригинал — томат Сан-Марцано, чеснок, орегано и оливковое масло на тесте из дровяной печи. Без сыра, чистая душа.

Томат, моцарелла, жареный перец и острая салями. Бабушкин рецепт с ноткой остроты.

Неаполитанская классика: томат, моцарелла, маслины, ветчина, артишоки и грибы.

Четыре сезона на одном тесте — томат, моцарелла, оливки, прошутто и грибы, разделённые на четверти.

Моцарелла, черри, руккола и стружка выдержанного Грана Падано. Свежая, как весна.

Томат, моцарелла и щедрый слой нарезанных грибов. Землистый, простой, сытный.

Томат, моцарелла, итальянский тунец и сладкие кольца лука. Классика, любимая по всей Италии.

Томат, моцарелла и солёные анчоусы. Яркий, морской вкус для ценителей анчоусов.

Томат, моцарелла и огненная острая салями. Дьявольская пицца — для любителей остренького.

Томат, моцарелла, шелковистый прошутто крудо и стружка Грана Падано. Элегантность на тесте.

Фьор ди латте, черри, ароматный песто из базилика и щедрая стружка выдержанного Пармиджано Реджано.

Моцарелла, сливочная горгонзола и хрустящие орехи Сорренто. Смелое трио на тесте из дровяной печи.

Томат, моцарелла, чеснок, пармезан, чёрный перец и оливковое масло холодного отжима. Благородная простота.

Моцарелла, тонкие ломтики лардо ди Колонната и стружка Грана Падано. Деревенское, насыщенное, невероятно вкусное.

Золотистый запечённый конверт из теста с томатом, моцареллой, ветчиной, грибами, оливками и артишоками.

Золотистая гора из кальмаров, креветок и мелкой рыбы в хрустящем кляре. Подаётся со свежим лимоном.

Крупные средиземноморские креветки, обжаренные на углях с чесночным маслом и свежими травами.

Свежий улов дня в «безумной воде» — ароматном бульоне из черри, чеснока, каперсов и белого вина.

Большое блюдо из рыбы на гриле — дорада, сибас, креветки и кальмары — с жареным лимоном и соусом сальмориглио.

Кальмары, томлённые в глиняном горшке с черри, чесноком, белым вином и петрушкой. Нежные и ароматные.

Свежая местная рыба, обжаренная и подaнная с ярким соусом из амальфитанских лимонов, каперсами и оливковым маслом.

Цельная местная рыба, запечённая с картофелем, черри, оливками и средиземноморскими травами. Домашняя классика.

Толстый стейк тунца, обжаренный до редкой прожарки, нарезанный и разложенный на рукколе с бальзамической редукцией и черри.

Отборный рибай-стейк из молодой тёлки, обжаренный на углях по вашему вкусу. Сочный, мраморный, насыщенный.

Толстые кампанские свиные колбаски, приправленные вручную и обжаренные на гриле до хрустящей корочки. С перцами и картофелем.

Бумажный конус с хрустящими кальмарами, креветками, мелкой рыбкой и цукини. Любимый стрит-фуд Неаполя.

Хрустящий зелёный салат из местных листьев, заправленный оливковым маслом и лимоном. Лёгкий и освежающий.

Красочный микс из сезонной зелени, черри, моркови и огурца с заправкой из оливкового масла.

Золотистый картофель фри ручной нарезки, дважды обжаренный до хруста, с морской солью.

Листья салата с итальянским тунцом и кусочками свежей моцареллы. Лёгкое и сытное блюдо.

Спелые местные томаты с орегано, чесноком, оливковым маслом и щепоткой морской соли. Лето на тарелке.

Классические неаполитанские картофельные крокеты — нежные внутри, золотисто-хрустящие снаружи, с петрушкой и мускатным орехом.

Слои жареных баклажанов, запечённые с томатным соусом, фьор ди латте и пармезаном. Сытное и утешительное.

Ежедневный десерт от шеф-повара — спросите официанта о сегодняшнем сладком искушении. Всегда свежий, всегда домашний.