Le Palme

Корзинка из пармезана с креветками, помидорами черри и рукколой

Хрустящая корзинка из пармезана с креветками, помидорами черри и свежей рукколой.

Осьминог с картофелем и помидорами черри

Нежный осьминог с картофелем, помидорами черри и средиземноморской заправкой.

Маринованные анчоусы с микс-салатом и помидорами черри

Маринованные анчоусы с салатным миксом и свежими помидорами черри.

Кальмар на пару с вялеными помидорами и кремом из соррентских грецких орехов

Нежный кальмар, приготовленный на пару, с вялеными помидорами и бархатным кремом из соррентских грецких орехов.

Соте из морепродуктов

Ассорти морепродуктов, обжаренное в собственном ароматном соке.

Мидии с лимоном и перцем

Свежеприготовленные мидии с чёрным перцем и лимоном.

Пармская ветчина и моцарелла фьор-ди-латте

Пармская ветчина со свежей мягкой моцареллой фьор-ди-латте.

Жареное ассорти по-итальянски

Хрустящее ассорти жареных закусок в неаполитанском стиле.

Капрезе с помидорами и моцареллой

Спелые помидоры и свежая моцарелла с базиликом и оливковым маслом extra virgin.

Брускетта с помидорами

Поджаренный хлеб со свежими помидорами, чесноком, базиликом и оливковым маслом.

Пармиджана из баклажанов

Слои баклажанов, томата, моцареллы и пармезана, запечённые до золотистой корочки.

Десерт дня

Десерт, который кухня готовит ежедневно в зависимости от наличия продуктов.

Семейная пицца диаметром около 45 см

Пицца для компании диаметром около 45 см с выбранной начинкой.

Пицца «Маргарита»

Томат, моцарелла и базилик

Пицца «Маринара»

Томат, чеснок и орегано

Пицца «Ци Тереза»

Томат, моцарелла, сладкий перец и острая салями

Пицца «Нонна»

Томат, моцарелла, панчетта и лук

Пицца «Каприччоза»

Томат, моцарелла, оливки, ветчина, грибы и артишоки

Пицца «Бомба»

Томат, моцарелла, чеснок, острая салями и лук

Пицца «Примавера»

Моцарелла, помидоры черри, руккола и стружка пармезана

Пицца с грибами

Томат, моцарелла и грибы

Пицца с тунцом и луком

Томат, моцарелла, лук и тунец

Пицца с ветчиной и грибами

Томат, моцарелла, ветчина и грибы

Пицца «Наполи»

Томат, моцарелла и анчоусы

Пицца с овощами

Томат, моцарелла и сезонные овощи

Пицца «Грека»

Томат, моцарелла и оливки

Пицца «Дьявола»

Томат, моцарелла и острая салями

Пицца с варёной ветчиной

Томат, моцарелла и варёная ветчина

Пицца с прошутто крудо и пармезаном

Томат, моцарелла, прошутто крудо и пармезан

Классический кальцоне

Томат, моцарелла и варёная ветчина

Кальцоне с начинкой

Томат, моцарелла, ветчина, грибы, оливки и артишоки

Пицца «Дон Раффаэ»

Моцарелла, горгонзола и грецкие орехи

Пицца «Кафоне»

Моцарелла, помидоры черри, песто из базилика и стружка пармезана

Пицца «Герцог Амальфи»

Томатный соус, моцарелла, чеснок, пармезан, перец и оливковое масло extra virgin

Крестьянская пицца

Моцарелла, сало по-колоннатскому методу и стружка пармезана

Кальмары в томатном соусе

Кальмары, медленно приготовленные в томатном соусе до мягкости.

Жареное ассорти из кальмаров, креветок и мелкой рыбы

Кальмары, креветки и мелкая рыба, обжаренные до хрустящей золотистой корочки.

Королевские креветки на гриле

Королевские креветки на гриле с оливковым маслом extra virgin и лимоном.

Рыба «аква пацца»

Рыба, деликатно приготовленная с помидорами черри, чесноком, петрушкой и собственным соком.

Местная белая рыба с ароматом амальфитанского лимона

Местная белая рыба с ароматом лимонов Амальфитанского побережья.

Запечённая местная рыба с картофелем

Местная рыба, запечённая с картофелем, ароматными травами и оливковым маслом.

Стейк из тунца с рукколой, помидорами черри и луком

Обжаренный тунец ломтиками с рукколой, помидорами черри и луком.

Микс местной рыбы на гриле

Ассорти местной рыбы и морепродуктов, приготовленных на гриле.

Рёбра молодой говядины

Стейк на ребре из молодой говядины, приготовленный на гриле до выбранной степени прожарки.

Колбаски на гриле

Итальянская колбаска, хорошо подрумяненная на гриле.

Зелёный салат

Свежие зелёные листья с лёгкой заправкой.

Смешанный салат

Свежий салат с ассорти сезонных овощей.

Картофель фри

Картофель, обжаренный до хрустящей золотистой корочки.

Смешанный салат с тунцом и моцареллой

Смешанный салат с тунцом и свежей моцареллой.

Салат из помидоров

Свежие помидоры с оливковым маслом extra virgin, орегано и солью.

Картофельные крокеты

Большие картофельные крокеты с мягкой серединой и хрустящей панировкой.

Пармиджана из баклажанов

Слои баклажанов, томата, моцареллы и пармезана, запечённые до золотистой корочки.

Спагеттони из Граньяно с вонголе

Спагеттони из Граньяно с вонголе, чесноком, петрушкой и оливковым маслом.

Шалатьелли с морепродуктами

Свежая паста шалаятьелли с ассорти морепродуктов и помидорами черри.

Равиоли с проволой и картофелем под соусом из кальмаров

Равиоли с начинкой из проволы и картофеля под соусом из кальмаров.

Трофье с креветками и фисташками

Паста трофье с креветками и фисташковым кремом.

Лингвине с соусом из анчоусов Четары и ореховым кремом

Лингвине с колатурой из анчоусов Четары и нежным ореховым кремом.

Лингвине с лобстером

Лингвине в соусе из лобстера с помидорами черри.

Спагеттони с цукини, панчеттой и проволой

Спагеттони с цукини, обжаренной панчеттой и расплавленной проволой.

Трофье с помидорами черри

Паста трофье со свежими помидорами черри, базиликом и оливковым маслом.

Равиоли с проволой и картофелем, с помидорами черри

Равиоли с проволой и картофелем в лёгком соусе из помидоров черри.

Лингвине с амальфитанским лимоном

Нежные лингвине с соком и цедрой лимона Амальфитанского побережья.

Спагеттони из Граньяно с чесноком, оливковым маслом и перцем чили

Спагеттони из Граньяно с чесноком, оливковым маслом extra virgin и перцем чили.